松山英樹、銀ダラの西京焼きと宮崎和牛で歴代王者達をおもてなし！

メニューは和食が中心！

マスターズの公式Webサイトの記事によると、「マスターズ・トーナメントには、“マスターズ・クラブ”というクラブの中のクラブがあることに驚かれるかもしれません。多くの人は、よりインフォーマルな名前である“チャンピオンズディナー”で知っています。このディナーは、1952年にベン・ホーガンが歴代のマスターズチャンピオンを招待し、一緒に食事をしたことから始まった伝統的なものです」とマスターズウィークに開催される歴代優勝者が集う夕食会を紹介している。

この“チャンピオンズディナー”のメニューは前年のチャンピオンが考案するのが決まり。タイガー・ウッズが「どんなすしが出るか分からないが、すてきなディナーになるだろう」と話すなど、初の日本人チャンピオンが選ぶメニューは歴代チャンピオンも注目していた。

発表されたメニューは写真のとおり。大会から提供された画像ではタラの西京焼きと書かれているが、Black Codは銀ダラと訳した方が日本人にはイメージしやすいだろう。

前菜はお寿司とお刺身の盛り合わせと焼き鳥、メインは銀ダラの西京焼きと宮崎和牛、デザートはストロベリーショートケーキ。初の日本人覇者が選ぶメニューとして注目を集めていたが和食が中心となった。