松山英樹、銀ダラの西京焼きと宮崎和牛で歴代王者達をおもてなし!
マスターズ、“チャンピオンズディナー”のメニューが明らかに
松山英樹
4月7日(木)に開幕するマスターズ。毎年、同週の火曜日には歴代優勝者が集う“チャンピオンズディナー”が開催される。メニューは前年のチャンピオンが決めるのがルール。さて、松山英樹はどんなメニューでおもてなしをするのか?
写真/マスターズオフィシャル
メニューは和食が中心!
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チャンピオンズディナーの英語メニュー
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チャンピオンズディナーの日本語メニュー
マスターズの公式Webサイトの記事によると、「マスターズ・トーナメントには、“マスターズ・クラブ”というクラブの中のクラブがあることに驚かれるかもしれません。多くの人は、よりインフォーマルな名前である“チャンピオンズディナー”で知っています。このディナーは、1952年にベン・ホーガンが歴代のマスターズチャンピオンを招待し、一緒に食事をしたことから始まった伝統的なものです」とマスターズウィークに開催される歴代優勝者が集う夕食会を紹介している。
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この“チャンピオンズディナー”のメニューは前年のチャンピオンが考案するのが決まり。タイガー・ウッズが「どんなすしが出るか分からないが、すてきなディナーになるだろう」と話すなど、初の日本人チャンピオンが選ぶメニューは歴代チャンピオンも注目していた。
発表されたメニューは写真のとおり。大会から提供された画像ではタラの西京焼きと書かれているが、Black Codは銀ダラと訳した方が日本人にはイメージしやすいだろう。
前菜はお寿司とお刺身の盛り合わせと焼き鳥、メインは銀ダラの西京焼きと宮崎和牛、デザートはストロベリーショートケーキ。初の日本人覇者が選ぶメニューとして注目を集めていたが和食が中心となった。
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