18ホールスループレーが普及して間食の必要性がアップしている昨今、腸活エキスパートの小林暁子先生に、ラウンド中の賢い間食の摂り方をアドバイスしていただきました。
初夏のゴルフシーズン、コンビニで手軽に買えるオススメおやつでエネルギーも集中力もしっかりチャージしましょう!!

前回は様々なお菓子を取り上げました。今回はお菓子に分類できるものもあるけれど製品数が多く、一つの区分としてまとめられる「いも栗類」について見ていきましょう。

皆さまに腸活のアドバイスをする時、最もオススメする食材の一つにサツマイモがあります。その理由は、食物繊維が豊富なのが一番。また、様々な調理法にもビタミンCが損なわれず、加熱によってアミラーゼという糖化酵素が作用して甘味を増すからでもあります。砂糖などの調味料を一切使わずとも自然の甘みとビタミンを取れますし、食物繊維を日常的に摂ることで腸内環境が整う、素晴らしい食材なのです。